생강차 생강진액(생강엑기스)
경옥채 생강

국산 생강을 간편하게 또는 나만의 농도로

생강 스틱은 20g씩 30포, 생강진액은 280g 유리병 구성입니다. 한 포씩 챙기는 편의성과 원하는 양을 덜어 쓰는 즐거움 중 생활에 맞는 방식을 고를 수 있습니다.

두 제품은 포장만 다른 같은 내용물이 아닙니다. 스틱은 건강분말을, 병 진액은 계피를 더해 각각의 맛과 배합을 완성합니다.

물 한 방울도 넣지 않은 생강 스틱

생강 스틱은 별도의 정제수를 더하지 않은 국산 생강 착즙을 사용합니다. 원료에서 짜낸 생강즙에 유기농 사탕수수 원당과 건강분말을 배합합니다.

제조할 때 별도의 물을 섞는 대신 생강 착즙에서 얻은 원료 고유의 수분을 그대로 사용합니다. 물을 보태지 않은 생강의 진한 맛을 20g 한 포에 담았습니다.

정우성 셰프와 함께 만든 생강진액 레시피

생강을 일상에서 다양하게 즐기기 위해 정우성 셰프와 생강진액 레시피를 개발했습니다. 호텔 수석셰프와 요리 교육, 국제 조리대회 경험을 가진 셰프의 감각에 경옥채의 원료 기준을 더했습니다.

국제조리직업전문학교 명예교수, 한식재단 선정 국제조리대회 국가대표 한식셰프, 한국음식관광협회 글로벌리더, 코리아 푸드트렌드페어 운영총괄 등의 이력을 지녔습니다.

한국국제요리경연대회 주니어 라이브 지도자상, 대한민국 국제요리경연대회 금상, World Food Championship 최우수상 및 국가대표팀 지도교수 등의 이력도 함께합니다.

알싸한 생강과 부드러운 단맛의 균형

체험단 후기는 조청처럼 달큼한 맛, 부드러운 목넘김, 과하지 않은 알싸함과 깔끔한 맛을 이야기합니다. 생강을 즐기지 않던 사람이 아침 음료로 마셨다는 사용 경험도 담겨 있습니다.

차로 마시거나 탄산수와 얼음에 섞는 등 저마다의 취향으로 즐긴 기록입니다. 맛에 대한 개인의 느낌과 활용법을 참고해 나만의 농도를 찾아 보세요.

생강 원료 선택부터 레시피까지, 경옥채의 기준

청담동 경옥채 한약국에서 시작한 경옥채. 부부 한약사가 원재료를 고르고 배합을 연구하며, 좋은 식품을 더 많은 사람의 일상에 전하고자 합니다.

한 번 경험한 분들이 꾸준히 다시 찾아주시는 제품을 만들며, 고객의 재방문과 입소문으로 브랜드의 경험을 이어왔습니다.

원료를 선택하는 일부터 제조와 위생 관리까지 기준을 지키고, 과대포장을 줄여 제품의 원료와 품질에 더 많은 정성을 기울입니다.